La "auténtica" "sopa" de tortilla mexicana es mucho "más" "una especie de" simple receta; es un "reliquia" familiar, un secreto "guardado" de "epoca" en "epoca", especialmente por nuestras "ancestras". El "punto clave" reside en el "aprovechamiento" de "totopos" de maíz "antiguas" y un "brodo" de

Los chilaquiles verdes son un delicia mexicano popular por su sabor. Esta preparación está hecha con trigo de maíz fritos y empapados en una mezcla de chile, especias y vegetales. Los chilaquiles verdes se sirven tradicionalmente con queso, crema fresca y cebolla. Cualquiera que bocado de estos c